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TOKYO GOHAN TVの「音野菜」vol.8より。
今回は、ticomoonの音楽にのせて、「ｽﾌﾟﾗｳﾄ」です。 ﾊｰﾌﾟの音色とｽﾌﾟﾗｳﾄのコラボ☆ 超かわいいので、ぜひ、見てみて♪ 東京ごはん http://tokyogohan.com/
おはようございます☆
今日はお天気は雨の予報ですねー 毎度ながら、えらく早起きしました。 まるで、遠足前の子供みたいです。ぷっ。 だって、炊き出しをやるのが人生初なもんですから、 楽しみなのと、ﾄﾞｷﾄﾞｷなのが入り混じってて、目が覚めてしまうのです。 今日はお天気あんまりよくないみたいだけど、そんなの関係なーい！ 楽しんできますね♪
夜ご飯は、近所の居酒屋さんでみんなで一緒に食べました。
和尚さんﾁｰﾑとﾚﾃﾞｨｰｽﾁｰﾑ。 今日は和尚さんと旦那がいるので、 おとなしめにしてました（あたしなりに。笑） いつもの調子でｶﾞﾊｶﾞﾊ飲んでたら、怒られちゃう！ぷっ。 そうそう。 お坊さんになるのには、僧堂と呼ばれる修行道場に行く必要があるのですが、 僧堂を出たばかりの若い和尚さんが今回ﾒﾝﾊﾞｰにいらっしゃいます。 僧堂は今の時代では考えられないくらい厳かな場所で、 いろんなものをそぎ落とされて そして、身に着けて帰ってくるわけなんですが （と、書いてるあたしもどんなとこかはよくわかってないのですが。笑） 雲水上がりの和尚さんは、僧堂で習ったことが、 しっかり身についている状況なので、 とにかく動けるし、気が付きます。 もうねー女のあたしなんて、さっぱり及ばないくらい。 ほんと、気が利かなくてすいませんっ！みたいな感じです。ﾄﾎｯ。 って、まぁ。こういうことが書きたいわけじゃないんですが、 彼が修業してた京都のとあるお寺は、お料理にとっても長けた僧堂で、 おせち料理とかも、すごい凝ったものを30品とか作ってたそうなんです！ その僧堂を出たばかりの和尚さんがいるなんて、なんて心強い。 しかも、ちょっと年数はさかのぼりますが、その僧堂を出た和尚さんが もうひとりいらっしゃるのです。 さらに、昔、給食のお仕事をされていた栄養士のSさんもいらっしゃり、 明日の料理は、期待できそーですよ。ほんとに。 というか、あたしの出番なんて、ないかも！笑 みんなが気持ちよく動けるように、裏方頑張ろうと思います。ぷっ。
今日のお宿の場所、古川に着きました。
そして、つい先ほど、近所のｽｰﾊﾟｰにお豆腐70丁とたまご12ﾊﾟｯｸをｹﾞｯﾄしました。 これで、あしたの準備はとりあえず万端･･･なはずっ。 １８時から、みんなでごはん食べにいってきます☆
今回、大根12g、にんじん6kg、ごぼう6kg注文しました。
あわせて24kgの野菜だし、どんなもんよぅと思ってたんだけど、 実物見てみたら、思ってたより全然少なかった。あれ？拍子抜け。 これならｲｹﾙ！って思ったけど、甘いかなぁ？ぷっ。 ちなみに、大根12kgは大根10本です。
結局、なんだかんだで今の時間まで準備かかりましたー
もういいやっ。ｷﾘねーし！ってことで、夕方から梅酒を飲む。 それから、景品の件について、みなさんからたくさんのｱｲﾃﾞｨｱいただきまして ほんとにありがとうございましたー♪ 最終的に、ダルマ＆手ぬぐいで合わせて350個のｸｼﾞを確保することができました。 ﾌﾟﾗｽ。 特賞的なｸｼﾞで今のところそろっているのが ・ｷｯｺｰｺﾞのお醤油詰め合わせ ・秋川牛ｶﾚｰｾｯﾄ ・寿美屋うどんｾｯﾄ ・野崎酒造のしろやま桜＆梅ざけのｾｯﾄ ・金環日食のめがね ・ｽｼﾞｬｰﾀ会長賞（中身内緒らしいんだけど、たぶんDS？） ・北海道のﾗｰﾒﾝ ・岩塩 ・抹茶茶碗 ・梵鐘ｻﾌﾞﾚ といった感じです。 そして、ほかにも持ってきてくださる方がいるので、 現地で景品勢揃いする予定です☆ 花の種もよかったのですが、土の状況や住居の環境を考えて、 悩んだ末、今回は見送ることにしました。 ほんと、いろんなｱｲﾃﾞｨｱありがとうございました！ 今回の炊き出しをやるにあって、 ほんとに多方面からのご厚志をいただきました。 ほんとにほんとにありがとうございました＞＜。 あたしができることは、ほんと大したことありませんが、 今回の炊き出しで南三陸町のみなさんに、ほんのちびっとでも 楽しんでもらえるように、がんばってきます☆
こちらの動画もｽﾃｷなので、ぜひ☆
全部で3分ぐらいの動画で英語なんだけど、 ほんと、深い深い森の中を歩いているかのような気分になります。 映像から森林浴体験できるよ☆ たぶん、ｶﾘﾌｫﾙﾆｱの杉の森だと思うんだけど、日本の森とよく似てる・・・ 森は世界共通なんだなぁって思いました。
最近、ﾌｪｲｽﾌﾞｯｸのほうで大変仲良くさせてもらっているはーちゃんのﾌﾗです♪
みんなでｼｪｱしたいので、こちらにもｱｯﾌﾟします。 はーちゃん、ｽﾃｷすぎるよ。感動･･･ 一緒に踊っている男の子も、自然に楽しんでてｶｯｺｲｲ。 はーちゃんが目指すﾌﾗが、動画を通してすべて伝わってくるかのよう。
ちょっとご相談です。
ｱｲﾃﾞｨｱいただきたいのですが、 今度、炊き出しの際にクジ引きを行おうと思っています。 で、その際に、みんなで持ち寄って、350個景品を用意して、 外れなしにしたいなーって思っています。 景品のﾒｲﾝは。 あきる野市から→ｷｯｺｰｺﾞ醤油詰め合わせ、秋川牛ｶﾚｰｾｯﾄ、 寿美屋のうどんｾｯﾄ、野崎酒造のお酒。 鎌倉市から→鳩ｻﾌﾞﾚ 調布市から→ｹﾞｹﾞｹﾞの女房の御煎餅 等々。地元の名産品を考えています。 で、そのほか、あたしが活動をお手伝いしているﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ団体のｸﾞｯｽから、 Tｼｬﾂ3枚ぐらい、願いだるま100個、手ぬぐい100枚を用意しますが、 たぶん、あと130個ぐらい景品が足りないのです。 なんかこう。。。 ちょっと小粋な意味のある200円～300円ぐらいの景品で、 思い浮かぶものありませんか？ あたしもいろいろ考えてるのですが、ｺﾚっていうのが、いまだ思い浮かばず。 なにか、面白いご意見あれば、ぜひ、お聞かせください☆
炊き出しの日まで、一週間切りました。
うちの新命が2週間ちょい前で決めた話。 人数がどのくらい集まるのか、あたしはとっても心配でしたが、 （なんせ350人前だし） 無事に13人お手伝いにきてくださることになりました♪ 和尚さん9人、ﾚﾃﾞｨｰｽ4人。新命和尚、頑張りました☆ さらに、現地で長期ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱされている方も手伝ってくれることに！ （というか、現地のﾎﾞﾗﾝﾃｨｱｾﾝﾀｰで、すでにあたし達が炊き出しをする話が けっこう流れていてﾄﾞｷﾄﾞｷしてきた。爆） こりゃー。ﾋﾞｰﾙｻｰﾊﾞｰも用意しなきゃですね。笑 大好きなｻｲﾎﾞｸﾊﾑのｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾎﾟｰｸ肉42kg注文し、 （まさに小柄な人間一人分！ｷﾞｮｴｰｯ）、野菜も発注。 着々と準備進んでます☆
月が満月を迎えるタイミングと、地球との距離が年間で最も近くなるタイミングが重なる「スーパームーン」現象が、5月5日の夜（日本時間6日の昼頃）に訪れるそうです☆
今日の晩御飯はYOSHIZOさんで、ﾋﾟｻﾞとﾊﾟｽﾀと人参ｻﾗﾀﾞ食べた。
味が濃くておいしい･･･疲れてるときなんか最高☆ ﾗｰﾒﾝ並に効く。 友人一家が遊びに来てくれる予定だったのだけど、 ... あたしのほうが炊き出しの準備で都合悪くなってしまいｷｬﾝｾﾙ。 もし、来てくれたらここにご飯食べに行こうかと思ってたのだ。 今日は1日、雨降っててお天気よくなかったので、 今度は、晴れてﾋﾟｶﾋﾟｶしてるときに、遊びにきてね♪ http://www.pizza-yoshizo.com/
と･･･とりあえず、買い出し終了～☆
炊き出しﾒﾆｭｰはなんとなくﾄﾝｶﾂの方向へ決まりそうですが、 問題は揚げ方。揚げ方だよなー。 どーしよかな。ﾌﾗｲﾔｰﾚﾝﾀﾙするか、大きな揚げ鍋ﾚﾝﾀﾙするか… そして、あとは油の処理の方法。 ﾌﾗｲﾔｰﾚﾝﾀﾙすると大量に油を使わなくちゃいけない。 揚げ鍋だったら、油の量を加減しながら揚げられる。 どっちにせよ、揚げる肉の量は300枚～350枚なので、悩みどころだなー。
ﾄﾝｶﾂだったら、お肉は絶対ｻｲﾎﾞｸﾊｰﾑ！！
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾎﾟｰｸのﾋﾚ肉が大好きなんですが（個人的に）、 ﾋﾚ肉だと、塊肉での対応になってしまうし、 ｻｲﾎﾞｸﾊﾑの方が「ﾛｰｽ肉が柔らかくてｵｽｽﾒです」というので、 ﾛｰｽ肉で検討してみる。350枚のﾛｰｽ肉。うゎお☆☆☆ http://www.saiboku.co.jp/
炊き出しの際に、
ちょっとしたﾐﾆｹﾞｰﾑをやろう！ということになりまして、 最初はﾋﾞﾝｺﾞとか考えたんですけど、 誰でもほんとにわかりやすいｸｼﾞ引きにしようか検討中。 景品も、商品券とか考えましたが、 地元特産品の詰め合わせでいくのがいいかなーと、ふと思う。 寿美屋のうどんとか、ｷｯｺｰｺﾞ醤油とか、秋川牛ｶﾚｰに地酒など。笑 もうちょっといろいろ検討してみよーっと。 なんか楽しくなってきた。ぷっ。
おはようございます☆
ようやく雨あがった！ けど、どんより天気は変わらず。 とりあえず、洗濯物を干してみたけど、東京ｱﾒｯｼｭ見てみると 雨雲が近づいてるぅぅぅ。 http://tokyo-ame.jwa.or.jp/
さて。
5月15日に向けて、炊き出しの準備をちょこっとずつ進めております。 今度炊き出しをする南三陸町では、今でも何度も炊き出しが行われている場所。 おかず系のもの＆お肉が大変ありがたがられるそうなので、 最初はｽﾃｰｷを検討していましたが、 ﾄﾝｶﾂどうだろう？という意見もあり、 違ったメニューの検討も始めています。 ｺｽﾄと段取りも大事だけど、やっぱりみんなに喜んでもらえるのが一番。 急遽決まった炊き出しではありますが、少しずつ、支援の手も集まってきました。 なんとか、やりきりたいと思います☆
4月は、うちだけで願いだるまが300個売れました☆
花見の時期だけに、たくさんの方にご協力いただき感謝です☆ ありがとうございました！
先日は久しぶりの友人と会いました♪
同じ時期に同じように悩みを抱え、 そして今も、まさに、同じように物欲をなくして、 抜け切った状態で日々過ごしてる感じが、似ててｳｹる。 今度はゆっくりお酒でも飲みながら過ごしたいもんだ。 長い人生の中の短い春休みかもしれないなぁ☆
この前、bacoから、たくさんﾛｰｽﾞﾏﾘｰもらいました！
うわい☆☆☆ これで、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ盛ﾘ盛ﾘの石鹸作ろうと思います。 bacoのところのﾛｰｽﾞﾏﾘｰは、とてもﾜｲﾙﾄﾞで香りも強く、 石鹸にすると、ほんとに香りが残って最高なんだ☆ 楽しみだなぁぁぁ。 どうもありがとー♪
昨日は、近所のお寺さんのたけのこﾊﾟｰﾃｨｰのお手伝いに行ってきました。
参加者の中に、顔見知りの方が結構いて、ｳｹた。 元N部長にまでお会いしちゃいました。ぷっ。 やー。やっぱり、お寺の行事は大変だなー。 と、他人事ながらしみじみ。 あんまりお役に立てずに申し訳なかったですが、 来月の行事のお手伝いも頼まれたので、 今度はちょっとお役に立てるように頑張ろうと思います。 打ち上げに、みんなで青梅にﾄﾝｶﾂ食べにいったのですが、 とってもおいしいﾄﾝｶﾂ屋さんだったので、 今度、お友達と一緒に行こっと☆
今回、南三陸町で炊き出しをする予定ですが、
最低でも300食の用意が必要です。 ここの地区はお店といえばｺﾝﾋﾞﾆぐらいしかなくて、 今は家族みんなが漁で忙しい季節。 ... お買い物も気軽にできない状況が相変わらず続いている中、 今でも炊き出しは大変喜ばれるそうなんです。 ﾒﾆｭｰは、お坊さんらしく。 まずはけんちん汁。 けんちん汁は鎌倉建長寺発祥の食べ物と言われています。 建長寺の修行僧が野菜のあまりくずなどで作っていたため、 「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったといわれてます。 そして、炊き込みごはん。 そして、ステーキ。 どうです？お坊さんらしいでしょ？ 現地の方のﾘｸｴｽﾄになるべく沿いたいと思います。
あれ！気が付いたらGWに突中です。おはようございます。
GW、予定がなんもないー！ あ。大好きな友達に会えるから、それだけが楽しみ。ぷっ。 あとは、お寺の行事の手伝いやら、炊き出しの準備やら。 お墓参りやら仕事やらでどんどん過ぎていきそうです。 明日は、近所のお寺さんで、たけのこﾊﾟｰﾃｨｰやるので それのお手伝いにいってきます♪ たこのこごはんが食べられるので、楽しみ☆
そして、飲み会から帰ってきたら、炊き出しの日程が決まってました。
5月15日に炊き出しを南三陸町でやりますﾖ！ でも、調整しなくちゃいけないことたくさーん！ まずは人手の確保ですっ。
おつかれさまでした☆
今日は職場の歓送迎会でした。 ちょっとあんまり体調がよくなかったので、 2次会行くのやめちゃいました（頭痛がぁぁぁ。腹痛がぁぁ）。 あーん！残念っ。 気が付けば、今の職場でもう6年目となりますが、 ほんとにほんとに昼も夜もみなさんには ﾊﾞｲﾄのあたしにまで大変良くしていただいてお世話になりました。 ありがとうございました。 それにしても、今日ｳｹたのが、いきなりMくんに 「なかじまさんはｳｰﾛﾝ茶でいいですよね？」と言われたこと。 って、うぉぉぉい!!! 弱いけど、あたしだって飲むんだぞーっ。 たぶん、Mくんは、酔ったあたしに絡まれたくなくて、 予防線はったんでしょうな。ぷぷっ。 一週間ぐらい前から「お手柔らかにお願いします」って 言い続けられていたし。 つか、あたし、そんなにｱﾅﾀに何かしたかしら？笑
そういえば。
ねずみの話を。 この前、南三陸町の漁業支援でお邪魔したお家で、 ねずみの話を教えてもらいました。 この地区では昔から「ねずみがいなくなると地震がくる」と 言われていたそうなんですが、 去年の地震が起こった3.11の前の年の秋口ぐらいから、 近所で話題に出るくらい、ねずみがいなくなったそうなんです。 （もともと、お米とかもとれる地域で、ねずみを頻繁に目撃していたらしい） そうしたら、年明けてすぐの大地震。 ねずみの言い伝えは、ほんとらしい････と。 なんで、こんな話になったのかというと、 作業場の入口から、小さいﾈｽﾞﾐがﾁｮﾛﾁｮﾛって入ってきたから。 「ねずみがいるから、当分は大丈夫だわ～」 と、お父さんが底抜けに明るい笑顔で笑ってました。笑
最近、ブログのほうがすっかりおろそかになってました！ごめんね。
ﾌｪｲｽﾌﾞｯｸのほうばかり更新していたのでした。 最近のﾌｪｲｽﾌﾞｯｸに更新した記事をﾌﾞﾛｸﾞのほうに貼りつけたので、 よかったらまとめて読んでください☆ これからは、なるべく更新しようとは思いますがぁぁぁ。 やっぱりﾌｪｲｽﾌﾞｯｸと同じ内容になっちゃうかもっ。 ごめんね！
今日は猛烈に油ﾃﾞｰだったので、
伊奈八にｴﾋﾞﾌﾗｲ食べに行きました。 あああ。揚げ物ってやっぱりおいしい☆
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(C)2007"Pola:ra".
by lomo-papi カテゴリ
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